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soneくん。
今晩もマイタケ+アワビ茸(笑)。

でも、今晩はアワビ茸ステーキをやってみた。

歯ごたえは、アワビ!(驚)。

投稿者:sone
田中さん。
まいたけは美味しいですよね。
アワビ茸って初めて見ましたが 
カサが大きなマッシュルームのようですね
天然なんでしょうか?
味の方は?如何でしたか。
投稿者:田中
tommyさん。

近所のスーパーでも棚の中にバターがありませんでした。
チューブ入りのバターを初めて買いましたが、
それほど違いはしなかった。

昨晩もバター炒めでした(笑)。



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投稿者:tommy
肉厚生しいたけは、バター焼も最高ですよ!(笑)

おっと、いまやバターは貴重品かぁ(涙)

http://sailingfun.blog63.fc2.com/
●akemiさん。
キャンピンカー生活が始まりましたね。
おめでと。

七輪+炭火+網…そこへ生シイタケ、そして醤油をチョロチョロ…と掛けて
「ハフハフ」と食べる。いいなぁ。出汁醤油かあ、土佐酢なんかも合うかも。

あわび茸、初めて食べました。ちょっと厚めにスライスしてマイタケと一緒に
バター炒め。食感は「そういえばアワビに似ているかな」という感じでした。


●wingさん

でかかった(笑)。しばらくキノコ料理が続きそうです。





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投稿者:wing
大きいですね。焼いたり,お吸い物にしたり・・。美味しそうです。
投稿者:akemi
こんばんは〜!
舞茸は知ってましたが、あわび茸は私も食べたことないです〜。
でも、キノコは美味しいですよね!!
土曜日はとっても分厚いシイタケを素焼き&出汁醤油で食べました。
日本人に生まれて良かったなぁ、って思ってしまいましたよ!!(笑)

http://www.bea.hi-ho.ne.jp/akemi-lovexxx/yama/

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