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投稿者:yamato
へええ〜知らなかったですぅ〜
10ppm以下・・・だからあんなに臭みがないアブサンが売っているのですね。
海の向こうで飲んだときは、もっと強烈だったもんなぁ〜
投稿者:sim
当然わかっていて書いていますよぅ
でも、原材料のニガヨモギの学名は「エルブ・アブサント」なのですよ
それから、WHOがツヨンが10ppm以下なら承認しましたので、市販されております。
そんで、そもそも、日本ではツヨンに関する規制がないので、ツヨンの濃度が高いアブサンを作ることは可能ですが、日本ではニガヨモギがあまりメジャーに生えているわけではないので難しいと思います


http://white.ap.teacup.com/tamashiro/
投稿者:yamato
アブサントではなくて、
発音では「アブサン」だと思うのですが。

本当は日本などでは販売禁止のお酒です。
たぶん、何かのトリックで合法なのでしょう。
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