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2009/7/23  16:39

久しぶりの銀座!  食・酒


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昨夜は久々に大都会の銀座まで食事をしに行きました。

後輩が営む店へ!

本来、可愛い後輩なので頻繁に行きたいのですが、結構銀座って私の所から乗り換えたり、地下通路の混雑を歩くのが嫌で遠のいてしまうんです。

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久々に伺うので、手ぶらでは失礼かな?と思い洋菓子屋さんへ!

この店、有名らしくすべてが、高いお菓子でした(笑)

何か本当に小さい、カラフルな最中みたいのが@250もするのには驚きました。

まあ、気は心なので・・・・でも先輩の威厳もあるので、そこそこ奮発しました(爆)

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高級ブランドメーカーも閑散としていました。

やはり不景気なのでしょう。


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7丁目にある、ここが後輩の日本料理屋。

扉に重みがあるので、知らない人は入店し辛いかも?

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前菜も大変綺麗で、眼で料理を楽しめました。

味も良い仕事がされていて、大変美味しい!

やはり銀座あたりで構えるには、偽物は通用しませんからね!

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最初、かぼちゃのスープかと思ったら、もろこしでした。

1粒1粒を丁寧に擂るそうです。

もろこしのスープは初めて頂きました。

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しまあじ・秋刀魚・コチの刺身!

やはり秋刀魚は初物と言っていました。

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これが絶品!

山形・東根産の山形牛をレァで!

何と、広島東洋カープの栗原選手の実家(天童市の焼肉店)と同じ肉屋さんから仕入れてるそうです。

料理人ってそんな事まで知っていて、拘ってるんですね。

天童??誰かいたな!知り合いが。

あまりにも美味しいので性格の悪い私は、山形出身のスキー友2名に写メを送り付けました。

山形最高!!

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大分産の鱧・・・・旬ですね!

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これ?何かわかりますか?

鯛の腸ですって!

珍味・・・・頂いたら美味しく、すかさず日本酒の辛口を頼んでしまいました。

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〆のお碗も美味しかったな!!

感謝!!

これだけ手のかかった料理にお酒を頂いて、予算は諭吉1枚!

高い安いは、人の価値観の違いがありますから何とも言えませんが、この銀座の地で、これだけの手をかけた料理・・・・中々大したものです。

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右のデカイのと真ん中の小さいのが後輩!

私が本業で出かけると、隣のグランドで練習しいるアメフト部のコーチ達なんです。

今回は先般、たまには来てくださいよ!!と言われ真ん中を誘い出かけてみました。

左が親方・・・・後輩の実兄です・・・・・中々良い仕事人のようです。


銀座・・・・今度グルメで近いのでIshi-kenさんでも誘っていくかな??

やはり帰りは遠かったですが、美味しい食事をいただいたので文句を言ってはいけませんね!

贅沢な一時に心より感謝!!


みねとし・・・ありがとう!!
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2009/7/24  9:33

投稿者:辰兄

★西東京駐在員さん

お菓子の事など興味すら湧きませんが、教わり知ると結構楽しいものですね。
ファミマに売ってる??それは少し残念かな?
高価な物は、入手し辛いのが良いのかと?!

アサイ氏・人のヤサ荒らし始めたな・・・締めなくては!!

2009/7/24  9:28

投稿者:辰兄

★ゴトさん

いやいや!芋のロックと辛口本酒・・・・たまりませんでしたよ(笑)
混ぜご飯は、アサリでした。。。。絶品!
良い仕事をしていました。

2009/7/24  9:26

投稿者:西東京駐在員

僕も知らなかったのですが、ドラマ『銭ゲバ』で出てきて
女房に教えて貰いました。高いんですね。

最近はファミマでも売ってるようになりましたよ。
(こっちはリーズナブルです)

追伸 昨日、鳥金で浅井さんに会いました。
またご一緒ください!

2009/7/24  9:25

投稿者:辰兄

★やまちゃん

こんにちは。
山形牛と聞き、真っ先に貴兄の顔が浮かび写メしてしまいました。
性格が良すぎですね(爆)
栗原選手が山形(日大山形)で天童出身と言う事を銀座の日本料理店で
教えてもらうとは、思いませんでした。

来期、山形へお邪魔した際に栗原選手の実家へ行きますか??
美味しい山形牛でした。

さすが山形!!感謝です。

2009/7/24  9:21

投稿者:辰兄

★犬のヨーゼフさん

さすがに鯛の腸で冷酒と反応するのは酒飲みの証拠!
おっしゃる通り、すかさず辛口を頼みましたが、クイクイいきそうでした(笑)
山に行かない週があり、上京されるのであればご案内させてください。

あっ!!山へ行かない週が無かったな(笑)

コメント感謝です!

2009/7/24  9:17

投稿者:辰兄

★ゴルファー金次郎さん

私はあまり銀座には行かないんですよ。
この地で飲食店を続けるには、見た目だけではダメですよね?
やはり美味しくなくては!
この店はその点では及第点ですが、時代が時代だけに苦戦はしている
ようです。
少し遠いですが、時間を見つけて通ってあげよう!と考えてます。

銀ブラしたり、ご両親にプレゼント・金次郎って洒落てますね。

コメント感謝です!

2009/7/24  9:13

投稿者:辰兄

★男・やっさん

マカロンで検索してみたら、ピンポーンでした。
さすが物知りのやっさん!
ってか私が無知なんですかね?!
私は、あまりいろんな事に興味を示さない人間のようです。

その点、やっさんは多趣味で良くいろいろと知っている!
又、色々とご指導くださいませ。
ありがとうございました。

2009/7/24  9:10

投稿者:辰兄

★Ishi-Kenさん

こんにちは。
本当に良心的ですよね。
で美味しいです。機会を見つけて御一緒ください。

夏の風情な湯沢を楽しまれてきてくださいね。
写メール楽しみにしています。
良い休日を!

2009/7/24  2:55

投稿者:ゴト

パリで190年余の歴史と伝統を持つフランス菓子と高級惣菜の老舗のダロワイヨのマカロン喜ばれたのでは?
前菜・スープ・刺身・山形牛・鱧・鯛の腸のとくればお酒が進みますね〜
〆のアオサ汁と混ぜご飯でしょうか?これまた、たまりませんね!

http://goto-ski.blog.ocn.ne.jp/blog/

2009/7/23  23:38

投稿者:やまちゃん

こんばんは。
写真、とくと拝見させていただきましたよ。
栗原健太選手の実家は、確かに焼き肉屋で、私も何度か店の前を通りかかったことがあります。それと同じ肉を使っているというのはすごいですね。おいしそうな日本食、いいですね。

http://yaplog.jp/starks333333/


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